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| 年的余韵
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| 文 / 雪花飘飘
2011/2/22 9:44:07 发表| 已被阅读过 219 次| 评论2篇
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过完正月十五，看过花灯，吃过元宵，一般人就认为这“年节”就算是真正过完了。我则不然，我是把年糕吃完了才认为是过完了年。
年糕者，年高也，寓意美好，我则是纯粹把它作为一种美食来对待。小时候，生活困难，别说鸡鸭鱼肉，就是大米白面都很少见，天天棒子面饼子窝头加咸菜，有点好吃的自然是眼巴巴地看着流口水。即使过年，大鱼大肉的因为太稀少，我竟然不记得自己特别渴望的吞下肚子。我印象中，最香甜的、能够每天享用的，并且能够享用很长时间的美食，算来算去的就是年糕了。至今，依然非常愿意吃年糕，特别是妈妈做的年糕。
从18岁外出求学，就业在外地，成家在外地，和妈妈相处的日子越来越少，逐渐的屈指可数了。平日里也没少通信，更是有空就打个电话和妈妈说几句。可是文字和电话代替不了思念，每次过年回家，妈妈总是和我亲不够，把那些陈芝麻烂谷子的往事一遍遍地给我诉说，我也随声附和地一遍遍地倾听。就在这一说一听中，妈妈已到古稀之年了。这么多年，历经各种磨难，妈妈都挺过来了，现在的身体还算是说得过去，不算多么壮实，可也自理有余，我感到非常欣慰和省心。
妈妈每年春节都坚持做年糕，一趟趟去买黄面，买枣，煮枣，蒸糕，一件件都亲力亲为，丝毫不怕费事。其实，妈妈的牙口不好，自己吃年糕吃得很少，主要是为了孩子们。现在年轻人基本上不做这个，超市里买的吃起来好像又不是这个味。看到孩子们都非常喜欢吃，妈妈满心欢喜。每次孩子们贪婪地大口吃年糕的时候，妈妈就在旁边看着，比自己吃了都高兴。
陪妈妈过了春节，我又要离开妈妈，到外地去生活。每次妈妈都给我准备好年糕，也不管我拿的了拿不了，每次都是装上一大袋子。她知道我喜欢吃年糕，黄黄的面子上镶嵌红红的枣子，成宝塔状，又端庄又美丽，好像慈祥的妈妈身上缠着几个可爱的小娃娃。我喜欢年糕那种热热地、软软地、甜甜地感觉，好像有股年味，有家的味道。每每闻到这种味道，我都不由自主地想起和老妈在一起的日日夜夜。意念中充满着热热乎乎，只觉得温馨笼罩着自己，浑身感到很放松，很舒服，什么烦恼也没有了。难道这就是妈妈的爱，我是说也说不清楚。
受我的影响，女儿也喜欢吃年糕，尤其喜欢吃妈妈做的黄面上镶嵌枣子的这种。有时候，我在一边看女儿津津有味地吃着年糕，不知不觉就走了神。。。
年糕，我越吃越感到香甜了。但愿每次过年时，我都能吃到妈妈做的年糕，一年又一年。。。
2011.2.21
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| 网友：指尖洒落的沙(zhijiansha@163.com)来自: At:2011/2/22 16:45:15 |
| 主题： 年的余韵 |
| 但愿你的年糕能吃到来年腊月三十.每一天都是美好的一天...... |
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