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| 喝茶
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| 文 / 妙悟
2011/1/26 8:47:06 发表| 已被阅读过 448 次| 评论2篇
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我不善于茶道，更谈不上对茶道有所研究。但我喜欢喝茶，喜欢那袅袅升腾的热气中迎面而来的淡淡茶香，喜欢茶水余留在唇齿间的 “大自然”的原始草木味，喜欢茶叶在我的身体内所释放出的春雨的清幽，夏阳的炽烈，秋风的醇厚，冬霜的清冽。
鲁迅在他的《喝茶》中曾写道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉”。鲁迅借喝茶来剖析社会和人生中的弊病，把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱，而加以辛辣的嘲讽。鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。
小时候，看母亲在耕作之余，总是邀上四五个邻居在我家喝茶，那时候母亲喝的是廉价的花茶，有时候是几元钱一斤的的茶末。父亲偶尔从济南带来一包上好的茶叶，母亲舍不得自己独享，街坊邻居上门时才拿出来和大家一起分享。淡淡的茶香便永远留在了我儿时的记忆里。我不知道母亲的喝茶是不是鲁迅笔下的“清福”，但我知道母亲和她的乡亲们喝的不是好茶，他们仿佛也不会喝茶。他们喝茶的功夫是在田间地头挤出来的，他们的特别感觉就是能借喝茶的功夫聊聊收成、聊聊孩子……那是他们最大的幸福。
长大了，茶也成为我生活中不可或缺的伴侣。工作之前，沏一壶茶，浑身充满激情；下班之后，沏一壶茶，困乏疲惫全消。无论工作怎样的繁忙，我也会抽出时间为自己泡上一杯淡淡清香的茶水，在办公室独自畅饮。因此每天来到办公室的第一件事情，是先打开水沏上一杯茶，然后打扫办公室卫生，待清扫完毕，喝上一口茶，顿觉神清气爽。不知不觉，竟也成了习惯。无论走到哪里，茶杯跟我到哪里，可谓“宁可三日无肉，不可一日无茶”。有时候因为开水房停电或者去晚了打不上第一壶，我竟然焦躁不安，非得到其他办公室借上一壶，这茶也是要喝的。后来，干脆自己买了一个电水壶放在办公室，以备不时之需。
因茶杯不离手，许多朋友以为我精于茶道，其实不然。对于茶道，我并无研究，只是喜好研习如何能冲泡出不同茶种特有的味道。我喜欢分季节品茶，因为不同季节饮不同的茶，可以充分感受不同茶种的独特味道。春夏之际，我喜饮各类绿茶，因为绿茶清鲜细嫩，淡雅怡意；入秋时节，我喜品铁观音，因为铁观音悠长淳厚、馥郁怡神；冬日来临，我喜喝红茶，因为温柔缠绵、芳醇怡情。对于茶的品位与种类，除了分为绿茶、红茶之外，我尤喜铁观音。有时候有朋友好茶相送，告诉了我名字，我也并不记住。只是家里有什么就喝什么，但凡只要送铁观音的，我便视作好茶，留作自己享用。
古有圣者，饮茶之时，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。因工作繁忙，我很少有古人的闲情逸致。然而，品茶也并非全不可能，有时候我也会在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益思，竟也振奋了精神。
真正的品茶是周末在家里休息的时候。我喜欢一个人静静地临窗而坐，用透明色的玻璃杯，放入上好的绿茶，注入开过的纯净水，独自靠在椅子上专著地盯着茶叶，凝视着它那不断伸展的婀娜身姿。于是，杯中的水开始一点点变绿由浅入深、由下向上弥漫开来，渐渐地、飘飘然坠入杯底。瞬间，小小的杯底，便组成了一片小小的绿色森林。此时此刻，自己可以什么都不用想，忘记所有的世间烦愁，只需要默默地注视着杯中的那片绝妙的“景色”，心情自会因此而变得豁然开朗，世间所有的喜怒哀乐全都一扫而空，心情便淡若清风。
喜欢喝茶，当茶的清香静静地浸润我的的心田和肺腑的每一个角落的时候，我的心灵便在虚静中显得空明，精神便在虚静中升华净化。
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| 网友：方雨的世界(sunxuyun001@sina.com)来自: At:2011/1/28 10:40:13 |
| 主题： 喝茶 |
| 茶道人生。一杯茶看一个世界，一杯茶倒一壶人生。品茶又叫品茗。我记得林语堂先生以及周作人先生对茶道的研究就十分在行。特别是读他们的文章就像品一杯茶，精气神都得到升华。 |
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